日前召开的2023年贵州省黔南布依族苗族自治州“贯彻二十大 实现新跃升”系列主题新闻发布会(都匀专场)上,都匀市委副书记、市长,都匀经济开发区党工委副书记、管委会主任张宗良介绍,都匀市将围绕茶文化传播、茶主题体验、茶非遗传承、茶资源开发等重点,构建种植加工、茶园体验、茶旅康养全产业体系,努力提升都匀毛尖品牌影响力。
航拍都匀市毛尖镇螺蛳壳茶山一景。新华网 周远钢 摄
都匀市有“中国毛尖茶都”之称。2022年11月,“都匀毛尖茶制作技艺”作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”其中一个项目,成功入选“人类非物质文化遗产代表作名录”。
“入选该名录既是对都匀毛尖茶制作技艺的高度认可,也是都匀作为‘中国毛尖茶都’的一张崭新世界名片,更意味着我们迎来了都匀毛尖茶高质量发展的新契机。”张宗良介绍,目前,“都匀毛尖”品牌价值已达48.93亿元,首次位列中国地理标志农产品品牌声誉百强榜单第4位,稳居全国绿茶第一方阵、贵州茶叶第一品牌。
航拍都匀市毛尖镇螺蛳壳茶山一景。新华网 周远钢 摄
张宗良介绍,都匀市将从四方面做足“世遗”文章,推动都匀毛尖茶产业发展。
一是放大“世遗”品牌效应抓宣传。按季节时令持续推出系列茶艺大赛、文艺精品展演等体验式非遗传承活动,全方位宣传都匀传统制茶技艺。同时,从种茶、制茶、斗茶、品茶等方面搭建非遗保护传承基础,建设集收藏、展示、体验、传播为一体的全域化都匀毛尖世界非遗技艺传承及展示中心,让更多人走近非遗、爱上非遗。
二是围绕“世遗”技艺保护抓传承。如在传承人队伍上,都匀将积极健全非物质文化遗产传承体制机制,鼓励“师带徒”加强传承人队伍保护和建设,系统开展保护传承工作。在技艺培训上,以“都匀毛尖技工”劳务品牌为抓手,通过举办传承培训班、建立研学实践基地、政校企合作等方式,吸引更多年轻人加入到都匀毛尖茶制作技艺传承的队伍中来。
非遗传承人展示都匀毛尖茶制作技艺。
四是聚焦“世遗”发展基础抓产业。都匀将按照“全年采摘、全树利用、全产业链发展”工作思路,大力推进茶园管护和茶叶提质增效,串点连片加快茶产业路建设,提高茶青下树率和茶园亩产值,真正让都匀毛尖成就一个产业、富裕一方百姓。同时,推进茶叶精深加工及产品研发,探索发展茶包装、器具、物流等产业,进一步做优茶基地、做强茶产业、做精茶品牌、做活茶经济。
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